もう金曜日ですね。
今週は基本引き籠っているので、買い物に行く時は特に寒さが身に沁みます。
我が家の次男も無事熱が下がりました＾＾
週末は体調を整えて、来週からは学校に行けそうです。
やれやれ。
そんな次男が熱を出していた時に欲しがっていたのがさっぱりした食べ物。
シャトレーゼのゼリーは美味しいと食べてましたが、さすがに毎日買いに行く訳にもいかない。
なので近所の某スーパーでゼリーを見てみましたが、甘味料やら○国製の果実がふんだんに使われているからお手頃価格なんですね…。
厳密に添加物排除してる訳でもないですが、なんだかなぁ…といった気持になりました。
国産を使おうとするとコストがかかる。
手軽に手に入るものは海外からの輸入品や添加物たっぷりなもの…。
日本の現実ですね。
そんな私の目の前にふと現れたもの。
それは…
ゼラチン
 | 価格:1758円 |
1箱約200円（税抜き価格）でした。
一方スーパーで見た（大きめでしたが）フルーツゼリー1個218円（だったかな）
ゼラチンひと箱でゼリー7個は作れるのね…。
（ゼラチン7袋入っていたので）
ならいっそ自分で作るか？
と思い立ってゼラチンを購入してきました。
そして作り方を検索して作ったのがこちら。
このレシピを参考にしました。
みかんの缶詰ゼリー by シルフィー
このレシピだともっと大きいみかん缶を使うけど、我が家にあったのはこの半分の大きさの缶詰だったので、ゼラチンを半分にして作りました。
写真の容器2個分です。
砂糖は控えめ、ほんの少しレモン汁を加えて作りましたが、次男は美味しいと言いながら食べてくれました。
良かったです＾＾
ゼリーはちょっとの手間で簡単に出来て時間も2時間程度で出来たので、ゼラチンを常備しておいて作るのもいいかなと思います。
手間をかける時間があれば…ですが＾＾；
今週はスイーツ活に行けない代わりにあれこれ作った1週間でした。
来週はスイーツ活に行きたいですね。
もうすぐ冬休みだし（汗）
お読みいただきありがとうございました。
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