札幌まつり開催中に購入した判官さま

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週末いかがお過ごしですか?
私は夕方夫の実家へ行くので、今のうちにのんびりしています。
それにしても結構気温が上がって暑くなってきました。
夏ですね^^
明日は最高気温が今日より10℃くらい下がる予報ですが…。

昨日札幌まつりの神輿渡御を見てきた話をちょっと書きましたが、その後六花亭で判官さまを購入しました。

判官さまとは、柔らかくつきあげたそば粉入りのお餅でつぶ餡を包んだ和菓子です。
4個入り480円(税込)。
そば粉入りなので、蕎麦アレルギーのある方は気をつけてください。
札幌まつり開催中札幌市内のあちこちの六花亭で販売されていた判官さま。
普段は北海道神宮茶屋店のみの販売です。
神宮茶屋店では焼きたてを提供していますが、せっかく買ったのですから自宅でも焼きたてを楽しみました。

オーブントースターで焼くのが一番簡単そうですが我が家にはないので、テフロン加工のフライパンを熱して弱火でじっくり焼きます。
心もちふっくらしたらひっくり返してまた弱火でじわじわ温めて出来上がり。
温かい判官さまはもちもちで美味しいですね^^
家族で頂きました。
ごちそうさま。

余談ですが、今回買った判官さまのお買い上げレシートを7月5日から7月16日までの間に六花亭神宮茶屋店に持って行くと、判官さま1つをプレゼントしてくれると店員さんに説明されました。
それは嬉しい^^
是非北海道神宮に参拝して六花亭神宮茶屋店に寄らなきゃ。
レシートを持っている方は捨てないで下さいね~。

お読みいただきありがとうございました。

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