子どもたちの夏休みが近づくと、お昼ごはんや夕飯の準備をどうしよう…と毎年悩みます。
今月後半は仕事で帰りが遅くなる日も続く予定なので、少しでも毎日の食事作りがラクになるよう、コストコで時短に役立つ食材をまとめ買いしてきました。
今回は便利な購入品と、買い物の最後のお楽しみだった「ほうじ茶ソフト」の感想をご紹介します。
夏休みに向けてコストコでまとめ買い
今回購入した商品はこちらです。
- 王マンドゥ 肉&野菜
- さんまの蒲焼
- ベーグル
- しらすくるみ
- 煮干し
- チキンケサディーヤ
どれも「夏休みを少しでもラクに乗り切るため」の食材ばかりです。

王マンドゥはセール価格で即カートへ
今回一番うれしかったのは、王マンドゥが値下げされていたこと。
我が家では子どもたちもお気に入りの商品で、夕飯にあと一品欲しい時や忙しい日のメインにも大活躍しています。
焼いても美味しく、スープに入れてもボリュームが出るので冷凍庫に常備しておくと本当に便利。
セール価格で購入できてラッキーでした。
さんまの蒲焼は温めるだけの時短おかず
さんまの蒲焼も、我が家では子どもたちが好きな定番商品です。
温めるだけですぐ食卓に出せるので、仕事から帰って夕飯の準備をする日には本当に助かります。
今回は半分を冷凍保存。
忙しい日に「今日はこれで大丈夫」と思えるストックがあるだけで安心感があります。
朝食やお弁当用もしっかりストック
ベーグルは朝食用に購入し、食べきれない分は冷凍保存。
朝は自然解凍して軽くトーストするかせいろで蒸して温めるだけなので、とても便利です。
しらすくるみは、お弁当のおかずやご飯のお供として常備しています。
煮干しは毎日のお味噌汁の出汁用。
出汁を取るだけで味噌汁の風味がぐっと良くなるので、我が家には欠かせない食材です。
チキンケサディーヤは、買い物翌日の朝食にいただきました。
オーブンで10分ほど温めると、外側の皮がパリッとして焼きたてのような美味しさになります。
以前詳しくレビューした記事もあるので、気になる方はこちらもご覧ください。

食後のお楽しみは「ほうじ茶ソフト」

買い物の最後は、フードコートで販売されているほうじ茶ソフトをいただきました。
一口食べると、ほうじ茶の香ばしい香りがふわっと広がります。
コストコらしくボリュームもたっぷりで、食べ応えは十分。
ただ、ほうじ茶の風味はしっかり感じられるものの、それ以上に甘さもしっかりしているので、大人向けのビターなほうじ茶ソフトを想像すると少し印象が違うかもしれません。
それでも、このボリュームで満足感は高く、買い物帰りのご褒美スイーツとしては十分楽しめました。
まとめ
夏休みが始まると、毎日の食事作りはいつも以上に忙しくなります。
今回は冷凍保存できるものや、温めるだけで食べられるものを中心に購入したので、忙しい日も少し気持ちに余裕が持てそうです。
コストコは大容量ですが、上手に冷凍保存を活用すれば毎日のごはん作りがぐっとラクになります。
買い物の最後には、ほうじ茶ソフトでひと休み。
美味しい食材とご褒美スイーツで、充実したコストコショッピングになりました。
コストコでも見かけるお勧めの保存容器
ちなみに我が家で愛用しているのが、iwakiの耐熱ガラス保存容器です。
コストコの商品は量が多いので、食べきれない分を保存する時にとても便利。
しかも保存容器としてだけではなく、グラタンを作ってそのままオーブンへ入れたり、残ったおかずを温め直したりと使い道が多いのがお気に入りです。
「保存容器はたくさん持ちたくない」という方にも、ひとつあると便利なアイテムだと思いますよ。
お読みいただきありがとうございました。


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