今日我が家のホームベーカリーが壊れました。
生地を捏ねていたら、急に音がおかしくなって羽が回らなくなってた…。
もう5年も使っているし、モーターが壊れたかな?
と半分諦めていたら、長男がホームベーカリーを分解し始めて、中のモーターに付いていたベルト(?)が外れていたのを発見しました。
なのでまたベルトをはめて元通りに組み立てたら、なんと普通に動き始めました(歓喜)
男子ってこういう事ができるんですね~。
興味本位で分解して機械にちょっとでも詳しくなればいいか~くらいに思っていたので、直してくれて感謝感激です^^
さて、昨日は六花亭のおやつ屋さんの日。
今月はおやつと言うかおかずでした!

今月のおやつ屋さんは 「焼売の詰め合わせ」
中札内村にあるレストラン ポロシリで提供されている人気の焼売だそうです。
中はこんな感じ。

2種類入ってますね。
豚肉とエビを使った餡を包んだものと、餡に生姜のしぼり汁を加えきざみ生姜をのせたものの2種類です。
早速蒸し器で蒸して頂きました。

エビ入りのせいかもっちりとした食感で、優しい味わいの焼売は食べ応えがあって美味しかったです。
特に醤油などは付けずに頂きましたが、ちょうどいい味付けでした。
普段のスイーツ系とはまた違ったおやつ屋さんでしたが、美味しかったし全然ありですね。
またおかず系のおやつ屋さんもお待ちしてます^^
ごちそうさま。
中札内村に行くのは札幌からだと結構時間もかかって大変なので、こうして札幌にいながら頂けるのはとても嬉しいですね。
でもたまには帯広の本店や他の街の店舗にも行きたいなぁ。
特に惹かれるのが函館の漁火通店。
海を眺めながら美味しい料理を頂けるなんて素敵じゃないですか^^
函館もしばらく行ってないのでまた行きたいですね。
お読みいただきありがとうございました。
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