菓子工房マリアンナで味わう、贅沢なスイーツ時間｜札幌市東区の隠れた名店

この週末【菓子工房マリアンナ】のケーキ＆生ドーナツをいただきました

ちょうど月に1度の「生ドーナツフェア」が開催されていて、タイミングよく訪れることができました。家にいた次男と一緒にさっそくティータイムに♪

久しぶりにいただいたロールケーキは、次男と半分こ。しっとりふわふわの生地に、甘さ控えめでミルキーなクリームが絶妙で、何度でも食べたくなる味わいです。

生ドーナツは今月限定の【ルバーブ】。甘酸っぱいルバーブの自家製ジャムがたっぷり入っていて、暑い日にもさっぱりと楽しめる味でした。クリームのなめらかさとジャムの酸味のバランスが絶妙で、スイーツ好きにはたまらない一品です。

次男はロールケーキとシュークリームを食べましたが、美味しいと満足してました♪

そんなマリアンナさんでは、先日「焼き菓子の日」というイベントが開催されました。この日は店頭に並ぶのはすべて焼き菓子のみという、普段とはちょっと違う特別な日。気になって、早速足を運んできました。

この日のお楽しみは、マリアンナでは初めて見かけた【クロワッサン】や【キッシュ】などの食事系メニュー！

迷わず購入して、その日のランチにいただきました。北海道産のバターをたっぷり使ったクロワッサンは、じゅわっと口の中で溶けるような美味しさ。

キッシュは、野菜がたっぷり入っていて栄養バランスも◎。優しい味付けで、朝食やブランチにもぴったりです。

そして最後は甘いスイーツ系の【パン・オ・レザン】と【スコーン】で締めくくり。これ以上ない贅沢な“おうちランチ”になりました♪

またいつか焼き菓子の日を開催して欲しいですね。今回は大好きなカヌレが売り切れていたのでリベンジしたいです！

キッシュ好きの方におすすめなのが、北海道の人気スイーツブランド「ルタオ」から登場したチーズキッシュ。
十勝産マッシュルームと舞茸の旨み、チーズのコクが詰まった贅沢な味わいで、おうちランチを格上げしてくれます。
こちらも冷凍で届くので、食べたいときにレンジで温めるだけの手軽さも魅力です♪

そんなマリアンナさん、実は先日クラウドファンディングサイト『Makuake』で【北海道素材にこだわった冷凍バターサンド】のプロジェクトを展開されていました。

▼プロジェクト概要（下の写真はお借りしました）

私も支援し、先日無事に商品が届きました。

シマエナガをモチーフにした可愛らしいバターサンド。

冷凍とは思えない美味しさで、素材の良さがダイレクトに伝わってくる逸品。くちどけが良くてとっても美味しいバターサンドでした！

バターサンドといえば、北海道を代表するスイーツ「六花亭のマルセイバターサンド」も外せません。
レーズンとホワイトチョコ入りのバタークリームが濃厚で、一口食べれば幸せ気分に♪
旅行のお土産にも人気ですが、お取り寄せで自宅用に楽しむのもおすすめです。

店舗の公式Instagramでは、フェア情報や焼き菓子の日など最新情報が発信されているので、訪問前にチェックするのがおすすめです♪

機会があれば、ぜひ【菓子工房マリアンナ】へ足を運んでみてくださいね♪
可愛らしいメレンゲ菓子もあるので、ちょっとした贈り物にもおすすめですよ。

お読みいただきありがとうございました。