相模屋のマスカルポーネのようなナチュラルとうふ

時季外れではありますが、只今シュトーレンを仕込んでおります。
何故かと言うと、まだ材料が残っていたから。
賞味期限が迫ってるし、春休み中に帰省した時実家の母にお裾分けできるので、一石二鳥なのです＾＾
とは言え春休み中なので、お昼ご飯も仕込まねば（汗）
自業自得ですが今日は忙しいです。

先日紹介した相模屋のいろんな豆腐の商品。
今度はこちらの商品を試してみました。

マスカルポーネのようなナチュラルとうふ
豆乳クリームを使った濃厚でコクのある豆腐ということで、どんな豆腐？
と興味が沸きました。
マスカルポーネのような豆腐なら、ひょっとしてティラミスの代わりになる？？
普通のマスカルポーネチーズはカロリーも半端ないから、代わりりなるならアラフィフにとっては嬉しい限り＾＾
ちょうど一足先に春休みに突入した次男がいたので、一緒に頂くことにしました。
中身はこんな感じ。

袋にははちみつやオリーブオイルをかけてとあります。
どっちにしようかな？
と迷ったので次男に聞くと

『それぞれ違う方にしたらいいんじゃない？』

と言われたので、半分ずつに分けてそれぞれハチミツとオリーブオイルをかけました。
それがこちら。

向かって左がはちみつ、右がオリーブオイルですが、見た感じは豆腐ですね。
私がはちみつ、次男がオリーブオイルを選びましたが、しっかりお互いの方も一口ずつ頂きました。
ハチミツの方は甘さが引き立ってヘルシーなクリームチーズのデザートみたいな感じ。
オリーブオイルの方は、なんとなく塩味を彷彿とさせるヘルシーな濃厚豆腐みたいなお味でした。
1パック辺り154㎉しかないのに、ここまでクリーミーな味を出せるってすごいです。
これはちょっとリピートしたいかも。
キャラメルソースとかかけたら合うかしら？
なんて考えつつ、また試してみようと密かに決めました。
アラフィフは健康に気を使いつつも、美味しいものが食べたい欲求があるので＾＾；

こうして相模屋さんの商品を密かに試している私ですが、一番興味を引いているカルビのようなビヨンド油あげはまだ出会えていません。
会いたいな～。
と思いつつ、いつか会えると信じてスーパーで探そうと思います。

お読みいただきありがとうございました。

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