カフェエデン丸井今井店の花パフェ2023ver.を頂きました

もうすぐゴールデンウィークですね。
そんな我が家では次男が入る部活を決めたようです。
長男は運動部。
次男は文化部。
対極な兄弟です＾＾
長男はチームメイトにも恵まれて部活が楽しくて仕方がないのですが、次男も好きなことをとことん追求して楽しんでくれるといいな。

そんな子供達を尻目に、私はスイーツ活にいそしんでます＾＾
春は華やかなスイーツ達が目白押し。
今回はまさにその華やかなパフェを頂きました。

カフェエデン丸井今井店の花パフェ2023ver.です。
エディブルフラワーをあしらった、まさに華のようなパフェ。
中身もちゃんとこだわっていて、

和紅茶といちじくジェラート
ライチマスカルポーネジェラート
カッサータ(はまなすのゼリー入り)
エディブルフラワー
苺
ルバーブジャム
ドライいちじくのコンポート
レモンゼリー
プラリネナッツ
くるみクランブル
生クリーム
てんとう虫のチョコ
が入っています。

てんとう虫見つけた＾＾
こんな遊び心が粋ですね。

そして横に添えられているのは、赤いはちみつです。
このはちみつ、アイバレー宮の森さんのはちみつです。
アロニアを組み合わせて作られた、すっきりした味わいのはちみつ。
ひと口食べたら今まで味わったことがないくらいすっきりさっぱりした味で驚きました。
なので全部パフェにかけて頂きましたが、全然パフェの味と喧嘩せず溶け込んでいました。
こんな美味しいはちみつがあったんですね＾＾
私の中で美味しいはちみつNo1に認定です。

エディブルフラワーもはちみつも栄養価が高いので、見た目綺麗で美味しくて栄養もある、いろんな意味で贅沢なパフェになってました。
おまけに今回はミニサイズもあります。
私は勿論レギュラーサイズを頂きましたけどね＾＾