【閉店】カフェエデン丸井今井店で最後のパフェを堪能｜姉妹店エデンジェラートは今後も営業

大好きだったカフェエデン丸井今井店が閉店へ

先日、カフェエデン丸井今井店が今月末で閉店するという話を書きました。

とっても大好きなお店なので、本当に寂しい気持ちでいっぱいです。
「最後にもう一度、あのパフェを味わいたい！」と思い、駆け込みで行ってきました。

週末はお客さんがたくさん来店して、かなりの待ち時間が出ていたそうですが、
私は平日の早い時間に行ったので、比較的スムーズに席に着くことができました＾＾

オーダーしたのは、プリンパフェとレモンレアチーズケーキのスイーツプレート。

レモンの爽やかさと濃厚なレアチーズの組み合わせが大好きなので、この組み合わせは個人的にとても嬉しいです。

さっぱりしているのに、しっかり食べ応えもあって、
上に飾られていたスライスレモンまで美味しくいただきました♪

そして、しっかりめのプリンが乗ったパフェも絶品！
中には、りんごのコンポートや紅茶ゼリー、さらにクランブルやプラリネナッツも入っていて、
それぞれの食感や味のバランスが絶妙でした。

そして一番下にはまさかの白玉団子まで登場してびっくり！
いろんな素材が詰まっているのに、ひとつひとつがケンカせず、全体としてしっかり調和していて、
「さすがカフェエデン！」と感動しました。

「これが最後か…」と思うと、やっぱり寂しくてたまりません。
でも、美しい見た目と深い味わいのスイーツを噛みしめながら、
この時間を大切に味わいました。

私にとっての、まさに至福のひととき。
そしてこの想い出は、ずっと心に残ると思います。

そして最後の最後にいただいた、いつもの“葉っぱ（常連）サービス”も。
この日はコーヒーのパウンドケーキでした。

コーヒーのほろ苦さと生クリームの相性が抜群で、
小さなひと口スイーツにも手を抜かないその姿勢に、改めて感動しました。

芸術的なスイーツと、いつも丁寧な接客で迎えてくれたカフェエデン丸井今井店。
2025年5月31日をもって閉店してしまいますが、私にとっては一生忘れられないお店です。

最後にご挨拶したとき、顔馴染みの店員さんが入口まで見送ってくださり、
私の姿が見えなくなるまでお辞儀してくれていたのがとても印象的でした。
2017年からの8年間、本当にありがとうございました。

閉店は寂しいですが、姉妹店の「エデンジェラート」は引き続き営業中！
これからはそちらで、エデンの味を堪能しようと決めています。

また、エデンジェラートを使ったスイーツを提供しているカフェが札幌市内にいくつかあるので、
そちらにも足を運んで、これからもエデンの味を楽しんでいきたいです＾＾

そして嬉しいことに、エデンジェラートはオンラインでのお取り寄せも可能なんです。
遠方の方や、お店に行けないときでも、自宅であの美味しさを味わえるなんて最高ですね♪

お読みいただきありがとうございました。