2月末から登場｜かど丸餅店のホワイト生チョコ大福
札幌の人気店「かど丸餅店」で、
2月末から販売されているホワイト生チョコ大福。
気になっていたので、今回おやつ用に購入してみました。
この生チョコ大福は期間限定で、販売は4月末頃までとのこと。
気になっている方は、早めにチェックしておくのがおすすめです。
いちご大福や定番の大福など、これまでに食べた大福もそれぞれ魅力があるので、よかったらこちらも参考にしてみてください。
見た目と断面｜中にはクリーミーな生チョコ
手に取ると、やわらかくてやさしい手触りの大福。
ほんのりとした白さが、ホワイトチョコらしさを感じさせてくれます。
カットしてみると、中にはしっかりと詰まった生チョコ。
とろりと流れるタイプではなく、
ほどよい柔らかさで、なめらかにまとまった質感です。
この断面を見ると、食べる前から期待が高まりますね。
実食レビュー｜もちもち×クリーミーの絶妙バランス
ひと口食べると、まず感じるのは大福生地のやわらかさ。
もちもちとした食感が心地よく、口の中でやさしく広がります。
中のホワイト生チョコは、
クリーミーでコクがありながらも重たすぎず、なめらかな口どけ。
甘さはしっかりありつつもくどさはなく、
大福とのバランスがとても良い仕上がりです。
噛むたびに、もちもちとした生地と
なめらかなチョコの一体感が楽しめて、
自然ともうひと口…と手が伸びてしまう美味しさでした。
コーヒーとの相性は抜群
今回はコーヒーと一緒にいただきました。
この組み合わせが本当に相性抜群で、
コーヒーのほろ苦さが、大福の甘さとコクを引き立ててくれます。
甘いものを楽しみつつ、後味はすっきり。
やはり「大福×コーヒー」は間違いない組み合わせですね。
今回のような甘さのある大福には、少し苦味のあるコーヒーがよく合います。
おうちでも手軽に楽しめるコーヒーなら、こちらもおすすめです。
おうちカフェで楽しむ｜お気に入りの器と一緒に
今回のおやつは、おうちカフェスタイルで。
オケクラフトのミニトレイに、
同じくオケクラフトの小皿を合わせて大福を盛り付けました。
木のぬくもりがある器は、
やさしい和菓子の雰囲気ともよく合います。
コーヒーはスタバのリユーザブルカップで淹れて、
フランフランのタンブラーに入れて保温。
リユーザブルカップは手軽で便利ですが、どうしても冷めやすいのが気になるところ。
そんな時は、保温できるタンブラーに入れると、ゆっくりおやつ時間を楽しめます。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/52cd4c44.3f17eba9.52cd4c45.0d0a6cf1/?me_id=1279405&item_id=13941798&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fstylife%2Fcabinet%2Fitem%2F519%2Fhc1519-01_1.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
お店のような統一感にこだわらなくても、
自分の好きな組み合わせで楽しめるのが、おうちカフェの良いところ。
ちょっとした工夫で、いつものおやつ時間が
少し特別な時間に変わるのが嬉しいですね。
これまでのおうちカフェの様子もまとめているので、よかったらこちらもご覧ください。
こんな人におすすめ
・甘すぎない和スイーツが好きな方
・コーヒーと一緒におやつを楽しみたい方
・おうちカフェ時間を大切にしたい方
まとめ｜期間限定のごほうび和スイーツ
かど丸餅店のホワイト生チョコ大福は、
もちもち食感とクリーミーなチョコのバランスが楽しめる一品でした。
量は多くなくても、
「ちゃんと美味しいものをゆっくり味わう」時間にぴったり。
おうちカフェのお供にもおすすめです。
4月末までの期間限定なので、
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
お読みいただきありがとうございました。
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