パティスリーアサカのケーキでおうちカフェ

札幌のスイーツ

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2025.03.12

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皆さんはお気に入りのお店って何軒くらいありますか？
私は…いろんなジャンルを含めたら10件以上ありますね。
そんなお気に入りのひとつのこちらのお店に先日行ってきました。

パティスリーアサカ（Patisserie ASAKA）
住所：札幌市中央区大通西17丁目2-1　大久保ビル1F
℡：011-215-6222
　　（営業日の10時～11時30分、18時～19時30分の間でお願いします）
営業時間：12時～18時
定休日：月・火・水曜日（不定休あり）
駐車場：無し（近隣のパーキングを利用してください）

地下鉄西18丁目駅から歩くこと数分の所にあるこちらのケーキ屋さん。
以前から大好きなお店なので機会があれば立ち寄りたいのですが、難点は私が近くに行く時と開店している日が必ずしも一致しないこと…。
なのでシャッターの閉まっているお店の横を通り過ぎることも多々あって、しばらくご無沙汰してました。
ですが先日通りかかった時は開いてた！
なのでお店に吸い込まれてしまいました＾＾
今回の戦利品はこちらです。

向かって右のフィユテ・オ・フレーズ
サクサクなパイ生地と苺とバニラを組み合わせたケーキです。
フレジェを彷彿とさせるケーキですが、これがもの凄く美味しいです！
甘酸っぱい苺とベリーソースと濃厚だけどしつこすぎないバニラが絶妙で、まだまだ食べたい＾＾

そしてもうひとつがシュー・ア・ラ・クレーム。
中のカスタードクリームがこれまた私好みでとっても美味しい！
濃厚でバニラの香り豊かなカスタードクリームがぎっしり詰まってます。
シュー皮も香ばしくてサクッとしていて、ここのシュークリームは私の中では3本指に入りますね＾＾
久しぶりに美味しいケーキをゆっくり楽しめて大満足です。
ごちそうさま。

そしてこちらのお店の商品でもうひとつ大好きなのがこちら。

ムラングキュイ
シンプルなメレンゲ菓子ですが、これが何とも言えないくらい美味しくて大好きです。
このお店で一番多く購入しているのがこのメレンゲ菓子じゃないかな？
こちらはまた別の日にコーヒーのお供にします＾＾

おうちカフェのお供がこんな絶品ケーキだと、とても贅沢な気分になれます。
なので我が家にはコーヒーや紅茶が欠かせません。
ですがコーヒー豆の値段もどんどん上がってますね。
お買い得な時を狙って購入したりするようにしてますが、値上がりは主婦にとっては頭の痛い問題です。
ですが自分の活力にもつながるものなので、うまくやりくりしていきます＾＾；