コーヒーが好きなので、コーヒーに関する催事を見つけると、ついつい気になってしまいます。
先日、大丸札幌店で開催されていた「Coffee Pairing Festival 2026（コーヒーペアリングフェスティバル）」へ行ってきました。
実はこの催事、昨年も行っていて、いろいろなコーヒーやスイーツを少しずつ楽しめるのが面白かったんです。
今年も行きたいなと思いながら機会をうかがっていたのですが、最終日にようやく行くことができました。
今年もペアリングチケットを購入
会場では、コーヒーやスイーツを少しずつ楽しめる「ペアリングチケット」を購入。
今回は最終日に行ったこともあり、オリジナルミニマグ付きのチケットはすでに売り切れていました。
でも、実は私はこれでよかったかも（笑）。
毎年マグ付きのチケットを買っていたら、ミニマグがどんどん増えてしまいますからね。
今回は紙コップ付きのチケットで、気軽に会場を見て回ることにしました。
チケットを片手に、いろいろなお店を眺めながら「どれにしようかな？」と選ぶ時間も楽しいものです。
シネマコーヒーロースターズのコーヒーを飲んでみました
まずいただいたのはこちら。
シネマコーヒーロースターズのコーヒーです。
そして、紙コップに描かれた手書きのイラストと文字が可愛い！
こういうちょっとした遊び心って、なんだか嬉しくなりますね。
コーヒーは見た目がとても軽やかで、一瞬「紅茶みたい」と思うくらい明るい色。
ところが飲んでみると、ふわっとコーヒーの香りが広がります。
見た目の印象よりもしっかりとコーヒーのふくよかな香りと風味が感じられて、すっきりしているのに物足りなさはありません。
香りを楽しみながら、ゆっくり飲みたくなるような一杯でした。
こういう普段なかなか飲む機会のないコーヒーを少しずつ試せるのも、コーヒーペアリングフェスティバルの楽しいところですね。
もう一杯のコーヒーと、気に入った「モカブル」
そして、もうひとつコーヒーをいただきました。
……実は、こちらのコーヒーがどこのお店のものだったのか、記録を残しておらず分からなくなってしまいました。
ここは無理に思い出そうとして間違えるより、
「どこのコーヒーだったか忘れてしまったけれど、おいしかった」
ということで（笑）。
それよりも、このとき一緒にいただいたスイーツのほうが、強く印象に残っています。
見た目はチョコレートのお菓子のようですが、こちらは「モカブル」。
コーヒー豆をまるごと使ったコーヒースイーツで、コーヒーの香りや風味を「食べる」という、ちょっと珍しいお菓子です。
今回いただいたのは、
- モカブル ローステッドコスタリカ ヴォルカンシートSHG
- モカブル フルーティー エチオピアイルガチャフィG1
- ピーカンナッツモカブル
の3種類。
一番気に入ったのは「ピーカンナッツモカブル」
3種類の中でも、私が特に気に入ったのがピーカンナッツモカブル。
これが、とってもおいしかった！
口に入れると、まずピーカンナッツの香ばしさが感じられて、そこにコーヒーのほろ苦さと香りが重なります。
ナッツの香ばしさとコーヒーの風味って、やっぱり相性がいいんですね。
チョコレートのような見た目なので甘いお菓子を想像するのですが、ただ甘いだけではなく、コーヒーの香りがしっかり感じられるところが私好み。
「コーヒーを飲む」のではなく、「コーヒーを食べる」というのも面白いですね。
コーヒー好きとしては、こういう新しい楽しみ方に出会えるのも嬉しいところです。
コーヒーとスイーツの組み合わせを楽しめるのが面白い
今回の「Coffee Pairing Festival」は、その名の通りコーヒーとスイーツのペアリングを楽しむイベント。
同じコーヒーでも、合わせるスイーツによって印象が変わるのが面白いんですよね。
普段は自宅でコーヒーを飲むときも、ついつい「いつものコーヒー」になりがち。
でも、こういう催事に来ると、
「こんなコーヒーがあるんだ」
「この味には、こんなお菓子が合うんだ」
と新しい発見があります。
コーヒー好きとしては、いろいろなコーヒーを少しずつ試せるのも嬉しいです。
家でもいろいろなコーヒーを楽しみたくなる
こういうイベントに行った後は、家でもちょっと違ったコーヒーを淹れてみたくなります。
私は普段からコーヒーを飲むので、豆や淹れ方によって味わいが変わることは分かっているつもりですが、専門店のコーヒーを飲むと「もう少し自宅でも楽しんでみたいな」と思うんですよね。
そんなときに気になるのが、コーヒー器具。
ドリッパーやサーバーなど、毎日のコーヒー時間に使えるものを探すなら、HARIOの商品も種類が豊富です。
コーヒー時間を楽しむ道具を探すならHARIO
「せっかくなら、自宅でもおいしいコーヒーを楽しみたい」
そんな方は、コーヒー器具を見てみるのも楽しいと思います。
私自身も、こういうコーヒーの催事に行くと、豆だけではなくコーヒーを淹れる道具まで気になってしまいます。
毎日使うものだからこそ、使いやすさだけではなく、見た目が気に入ったものを選ぶのもいいですよね。
今年も楽しかったCoffee Pairing Festival
昨年に続いて、今年も訪れた「Coffee Pairing Festival」。
いろいろなコーヒーやスイーツを少しずつ楽しめて、コーヒー好きにはやっぱり楽しい催事でした。
今回は特に「ピーカンナッツモカブル」が印象に残りました。
コーヒーを「飲む」だけではなく「食べる」という発想も面白かったです。
札幌ではコーヒーに関するイベントや催事が開催されることもあるので、また気になるものがあれば足を運んでみたいと思います。
コーヒー好きの私としては、来年も開催されたらまた覗いてしまいそうです＾＾
お読みいただきありがとうございました。
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